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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): {FILt3f;  
    zh(=kS `  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 (VHPcoL  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 )}_}D +2  
    {Dy,u%W?  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): "st+2#{  
    g~9b_PY9  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 ^bdXzjf  
    泻等症状。 |;p.!FO  
    &Rz-;66bN  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): WK#%G  
    jj ' epbA  
    这个大家应该都知道了吧!  L(1} PZ  
    nCA~=[&H  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): AOV{@ b(  
    :vaVghN\  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 %`/F> `  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 ?k^m|Z  
    无益!   h2?\A%  
    [ThAv Q_$  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): |fgh ryI,  
    >S{8sN  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 t/3qD7L  
      =&FaMR2  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): W!+=`[Ff  
    ,*m|Lt%;R  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 N!-P2)@  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 ={o)82LV  
    '0I>  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): Q j|tD+<  
    GsiKL4|mj  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 |~rKDc  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 .>1Y-NM  
    S{{wcH$n'i  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): -"#jRP]#  
    1/?K/gL  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 2j ]uB0  
    子氧化,而失去生理活性。 h$%h w+"4  
    QDb8W*&<  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): 4 DV,f2:R4  
    K\mFb  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 8{6`?qst@  
    的营养价值都大为降低。 zp``e;gY  
    mDuS-2G=D  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): K@:t6  
    38:5g_  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 ~I~lb/  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 M(^ e)7a1  
    ^7=h%{ >=  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): >?ec"P%vS/  
    ##Qy6Dc  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 :H:+XIgoR  
    同食。   TnQW ~_:  
    &(|Ot`el]v  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): h&~9?B  
    ~b4kV)[ q  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 ocpM6b.fK  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): '#Do( U'  
    C+dz0u3s  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 7d+0'3%  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   FiXqypT_(  
    Id8e%)  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): :EH>&vm  
    )d|s$l$?7  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 Fw#1?/K~  
    食会使身体脱水。 0+.<BOcW5  
    Il#ST  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): ,v?FR }v  
    'Axe:8LA'  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 G 6xN R  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 (aq-aum-I  
    到破坏。   :z%Zur+n c  
    u EERNo&  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): NH*"AE;  
    Mf7 [@#$  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 *uKYrs [  
    营养价值。 .*z$vl  
    JEP9!y9y  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): [lu+"V,<LJ  
    {xICR ~,*  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 aNwx~t]G  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    离线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳