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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): RD p(Ci  
    YPav5<{a  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 j2{ '!  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 R:DW>LB  
    ='r4z z  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): )kNyl@m  
    [5kaF"  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹  !.k  
    泻等症状。 Q1@V?`rkS{  
    +2]{% =  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): F%QVn .  
    rru `% ~'O  
    这个大家应该都知道了吧!  I"+;L4o`  
    CpICb9w  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): ;H8A"$%n~  
    MA:8g D  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 Lv ,Ls  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 <)(STo  
    无益!   )zVD!eG_9  
    ojd/%@+u+Y  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): # S4{,  
    iPJZ%  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 L$FLQyDR  
      cB7=4:U  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): Iih~rWJ  
    &wZ:$lK#o  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易  0$l D  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 E8Wgm 8  
    s&$Zgf6Z  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): %k3a34P@  
    PV%7 m7=x  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 -pR1xsG  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 &sQtS  
    e&u HU8k*  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): k^.9;FmQ  
    u]ZCYJ>  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 !g~xn2m$R  
    子氧化,而失去生理活性。 ,saf"Ed=  
    Jj'~\j  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): E$rn^keM  
    2,<!l(X  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 HtIM8z#/  
    的营养价值都大为降低。 #.%;U' #O  
    Tl Z|E '_C  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): .)mw~3]  
    h7  >  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 }45&s9m=  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 F/}PN1#T  
    DP*[t8  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): W$P)fPU'  
    |k> _ jO  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 P$D1kcCw  
    同食。   C=AX{sn  
    y_8 8I:O  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): I "9S  
    Zcv1%hI  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 /W/ =OPe  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): Wel-a< e  
    ,y?0Iwf  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 mg*[,_3q33  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   a3037~X  
    r/fLm8+  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): +B%ZB9  
    &}%3yrU  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 xq.,7#3  
    食会使身体脱水。 0AFjO)  
    X'WbS  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): K9gfS V>]  
    qI"@ PI!s  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 uQ{ &x6.1  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 Qg9 N?e{z  
    到破坏。   s&!g )  
    pl V]hu27K  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): Z@ * ^4Ve  
    6<R!`N 6  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 {KE858  
    营养价值。 =\?KC)F*e  
    e&E""ye  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): U*=ebZno  
    W :jC2,s!m  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 -D0kp~AO4N  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    在线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳