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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): t{WzKy  
    X6mqi;+  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 p-/|mL  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 CCWg{*og  
    *?Kr*]dnLl  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): :E@3Vl#U  
    OI0;BBZ  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 ],J EBt  
    泻等症状。 |Clut~G  
    9J>&29@us0  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): =<X?sj5  
    eQD)$d_5  
    这个大家应该都知道了吧!  6^"=dn6K  
    846$x$G4  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): ulkJR-""&  
    n>^Y$yy}!  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 *i- _6s  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 (s7;^)}zx  
    无益!   d\61; C  
    N%"Y  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): YJ;j x0  
    L_+k12lm  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 (jFGa2{  
      v%s`~~u%^  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): Y<Xz wro0  
    I>[RqG  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 Rx);7j/5  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 8&3V#sn'  
    bVL9vNK  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): 2#<xAR  
    L}}y'^(  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 1!1 beR]  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 l*kPOyB  
    3&[>u;Bp  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): j|/]#@Yr  
    9v }G{mQ#  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 7A\~)U @  
    子氧化,而失去生理活性。 MwR 0@S}*  
    0LfU=X0#7  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): jGEt+\"/QJ  
    ^H2-RBE#  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 \yd s5g!:  
    的营养价值都大为降低。 oA =4=`  
    &Ibu>di4[  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): mN>h5G>a  
    =ZDAeVz3w  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 PB/IFsJ  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 mXUGe:e8  
    NLrPSqz  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): VGceD$<  
    -GqT7`:(H4  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 BVr0Gk  
    同食。   \L(*]:EP  
    BwBm[jtP  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): VA9Gb 9  
    <%Ostqj  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 H'LD}\K l  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): r ; xLP  
    ` bdZ/*E  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 Q<KvBgmT  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   PC[c/CoD  
    +\|Iu;w  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): 2A\,-*pc  
    e][B7wZ  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 qOUqs'7/]  
    食会使身体脱水。 e89Xb;;w  
    ]6{*^4kX  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): ,daKC  
    |{@8m9JR  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 uFLx  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 FI<q@HF  
    到破坏。    wAz&"rS  
    Oer^Rk  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): RtCkVxaEx  
    >TP7 }u|  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 [<{Kw=X__2  
    营养价值。 7yx$N n`(  
    }Y*VAnY6;  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): i-'9AYyw  
    #~=hn8  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 ph_4q@  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    在线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。