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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): j:0z/gHp$  
    ^W^%PJ D |  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 MD+Q_  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 ;*8$BuD  
    j*GYYEY  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): S;Vj5  
    |g~.]2az  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 dI`b AP;\  
    泻等症状。 WkT4&|POJ  
    =7a9~&|  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): ]\{EUx9  
    p &A3l  
    这个大家应该都知道了吧!  9BP-Iet  
    2gA6$s7  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): T5ol2  
    FbF P  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 9Z} -%Z[,)  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 env]*gx+=  
    无益!   s q_ f[!  
    H d :2  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): kEi!q  
    q%nWBmPZ~y  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 zhS\|tI  
      6:H@= fEv  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): f|u!?NGl  
    :AL nm0d  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 {$Qw]?Yv  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 h DCR>G  
    ^]K_k7`I  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): y\S}U{*Z'  
     3= PRe  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 (<|,LagTuc  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 fnB[b[  
    Y-v6xUc{F  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): D KR2b`J  
    Q/I/>6M7UZ  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 d-y8c  
    子氧化,而失去生理活性。 ta %yQd7  
    #V@[<S2  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): xtyOG  
    `KB;3L  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 /C}u,dBf  
    的营养价值都大为降低。 eot%T h?[  
    K9]L>Wj  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): X3@Uih}|  
    .r 4 *?>  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 ka0MuQ M  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 y2KR^/LN|Y  
    4S5U|n  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): Pd)mLs Jg  
    A{MMY{K3  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 dSkMA  
    同食。   c~SR@ZU  
    ~ 6DaM!  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): lxf+$Z`~:  
    $i1$nc8  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 %py3fzg  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): 1R-WJph  
    yw\Q>~$n[=  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 BlnR{Y  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   id+ ~ V  
    #Pt_<?JtV  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): 3N257]  
    pLSh +*F  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 k'QI`@l&l  
    食会使身体脱水。 g8k S}7/  
    2u Zb2O  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): SMo nJ;Y  
    ,+~8R"  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 \(_(pcl  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 rny(8z%Ck-  
    到破坏。   2)hfYLi  
    =U'!<w<-  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): ~[<C6{  
    7cB/G:{  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 9:R3+,ZN  
    营养价值。 LY-,cXm&|  
    "%lIB{  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): L+N\B@ 0-  
    U$|q]N  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 ?zex]!R  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。