1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): T>\nWancQM
Ud>`@2
芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 lSn5=^]q
中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 ]PR|d\O
`"xk,fVYd
2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): O%YjWb
QO5OnYh
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 I;Al?&uw
泻等症状。 $"Y3mD}?L
}': EJ~H
3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): n\Z^K
n!UMU ^
这个大家应该都知道了吧! ?@Z7O.u
:0M'=~[
4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): ]{K5zSK
(g%JK3
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 H<V+d^qX\w
在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 /yx=7<
无益! 2-8YSHlh
,(j>)g2Ob
5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): J*}VV9H
&e%{k@
红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 b%3Q$wIJ6
^D9
/
6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): qAUaF;{
a4yOe*Ak,F
浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 f|X[gL,B
消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 D",A$(lG
i Bi7|
7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): pt=7~+r
utq.r_
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 (YAI,Xnw
干扰或降低人体对这些元素的吸收。 uAp
-$?
"(0oP9lZ
8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): PASuf.U$"
?O!]8k`1$
因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 W=~id"XtJ
子氧化,而失去生理活性。 L5R `w&Up
K1;zMh
9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): La\Q'0
Mx^y>\X)v
胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 2y^Uk,g
的营养价值都大为降低。 $=\d1%_R|
d0'7efC+
10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): .H
Fc9^.*
vB Sm=M
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 ~q{\;
生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 {*sGhGwr
';_1rh
11、田螺酿肉(猪肉+田螺): )i&%cyZw
AeN 3<|RN
猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 .H ,pO#{;
同食。 GNs#oM
y^9bfMA
12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): 1JIG+ZN md
OSU{8.
西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 <[bQo&B2 E
13、黑糯米鸡(糯米+鸡): U> W|(Y
]n~yp5Nbr
糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 N"S3N)wgd
吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。 HB%K|&!+
uG4$2
14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): Y^4q9?2G
aXC!t
鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 M/*Bh,M`
食会使身体脱水。 Z?-;.G*
Bu&So|@TL
15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): 3be6p
$Ru&>D#stK
西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 qbH%Hx
染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 SBC~QD>L+
到破坏。
l@xWQj9
gglf\)E;}E
16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): lBS"3s384
46ILs1T6
黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 &i)helXs]
营养价值。 )Q~C4 C-j
C B6A}m
17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): ?gU }[]
f#1/}Hq/I
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 To pHE
食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。