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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): ROlzs}  
    6x`\ J2x  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 Sm~? zU[k/  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 s /k  
    )w3XN A_V  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): Q_UCF'f;}  
    uL qpbn  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 2- |j  
    泻等症状。 u0(hVK`":  
    Wb*T   
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): _KT]l./  
    uv_P{%TK  
    这个大家应该都知道了吧!  }(f,~?CP]  
    _s*uF_: 3  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): O(:u(U7e  
    c@"i?  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 3XYIbXnk  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 Nys'4kx7  
    无益!   z}Mb4{d1  
    V2<k0@y  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): ta+"lM7A}$  
    e!L sc3@  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 l{%Op\  
      {H"=PYR  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): )f_"`FH0d  
    yA`]%U((  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 :\ON+LQr  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 d-K5nRyI  
    5 p(t")  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): q>Ar.5&M_  
    R`<{W(J;r  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 2EI m  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 t' _,9  
    k6 h^  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): Qnu&GBM  
    V!aC#^  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 /Va&k4  
    子氧化,而失去生理活性。 6iA c@  
    lk *QV  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): Ltq*Vcl\  
    bvxxE/?Ni  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 $=6kh+n@  
    的营养价值都大为降低。 30T:* I|  
    @,f,tk=\S  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): jP{]LJ2.6\  
    e]L3=R;  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 pC?1gc1G  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 PrYWha=c-  
    CI3_lWax%  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): JOoLHZQ1v  
    1:~m)"?I_^  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 /`]|_>'  
    同食。   +'6ea+$  
    :_b =Km<  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): 9zGKQ|X)  
    HS7 G_  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 =;-ju@d  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): H1c|b !C  
    (? #U&  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 2/<WWfX'  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   k-Hfip[ro  
    OuJ y$e  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): (;S]{z%  
    i?s&\3--Y  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 -<HvhW  
    食会使身体脱水。 5]O LV1Xt  
    eNk!pI7g  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): CIs1*:Q9  
    SoON@h/  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 n<(5B|~y  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 U\!LZ?gC  
    到破坏。   kjYO0!C  
    #__'U6`(  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): 8 $*cfOC  
    /JY ph^3][  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 j$i8@]  
    营养价值。 7-0twq   
    -,CndRKx  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): Jj _+YfIM  
    5'L}LT8p@  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 Mm[1Z;H  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    离线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳