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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): np|3 os  
    "e WN5 2  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 q$vATT  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 t#s?:  
    q'kZ3 G   
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): _= RA-qZ"  
    ]d#Lfgo  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 _akC^h T  
    泻等症状。 e|:#Y^  
    vywd&7gK  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): # 4E@y<l$  
    Z5aU7  
    这个大家应该都知道了吧!  -uZ bVd  
    y74Ph:^ k  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): QG\lXY,  
    "kC uCc  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 et|P5%G  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 ` aTkIo:ms  
    无益!   C2GF N1i  
    5>.)7D%  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): 8>.l4:`  
    JZ6{W  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 41luFtE9  
      2.)@u~^Q  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): X+;F5b9z  
    ne nYP0  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 b#h?O}  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 Q+/:5Z C  
    %)[mbb  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): QF/A-[V  
    nOxCni~ T  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 0ra VC=[  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 .5+*,+-  
    <VD^f  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): %FnaS u  
    j.MpQ^eJ7  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 -L>\58`  
    子氧化,而失去生理活性。 `{fqnNJE  
    $M\|zUQu.  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): Z&W|O>QTl  
    8[LwG&  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 Z5juyzj  
    的营养价值都大为降低。 ,)mqd2)+"  
    P 3uAS  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): =jvM$  
    +5Z0-N@  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 6zK8-V?9F  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 #*uSYGdc  
    0wZ_;FN*-  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): 9"_JiX~3  
    .$b]rx7$ ~  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 grEmp9Q ?  
    同食。   A#~"Gp  
    xQ4D| &  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): 4?XX_=+F|  
    l c)*HYqU  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 dw,Nlf~*0  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): Bb[%?~ E!  
    ^,zE Nqg7  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 BQWEC,*N  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   [ P\3XSR  
    o Xwoi!  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): P_+S;(QQ~d  
    |D)NP N&  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 j"o`K}C  
    食会使身体脱水。 =W)Fa6P3j(  
    C 5QPt  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): 2<}^m/}  
    xP 3_  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 y XZZ)i_  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 {\22C `9t  
    到破坏。   }h<\qvCcU  
    kzr9-$eb  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): DQW^;Ls  
    :T3I"  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 R`ajll1  
    营养价值。 6N(Wv0b $  
    RC Fb&,51  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): N'R^S98x  
    |33pf7o  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 Et@= <g  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    在线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳