1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): lokKjs
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芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 `j8pgnY>5~
中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 |]5`T9K@b#
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2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): 0.)q5B`
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大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 W*B=j[w
泻等症状。 >t{-_4Yv?
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3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): R@){=8%z
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这个大家应该都知道了吧! _L+j6N.h1
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4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): lffw
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酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 z*B?Hw),
在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 0O[le*3b
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5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): fN/;BT
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红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 $[Q;{Q
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6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): '{-Ic?F<P
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浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 l(W?]{C[%
消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 9khMG$
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7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): #0PZa$kM(o
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黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 mfG m>U
干扰或降低人体对这些元素的吸收。 'iTY?
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8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): !9.FI{W
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因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 =?Ui(?tI
子氧化,而失去生理活性。 '4_c;](W
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9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): RL$%Vy0
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胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 BeN]D
的营养价值都大为降低。 }LeS3\+UHl
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10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): T@*'}*
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萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 e`:^7$
生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 ;>L8&m)R5
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11、田螺酿肉(猪肉+田螺): `a!9_%|8
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猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 M9""(`U
同食。 )P>/g*
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12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): !/!ga)Y
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西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 SZyORN
13、黑糯米鸡(糯米+鸡): PZ`11#bbm
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糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人
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吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。 q2s0g*z
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14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): UfPHV%Wd
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鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 s5rD+g]E`
食会使身体脱水。 Mn/@?K?y
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15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): 9^ZtbmUf
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西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 KN[;z2i
染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 R^$|D)(
到破坏。 KbtV>
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16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): Z.u1Dz
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黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 W>i"p~!
营养价值。 o.Rv<a5.L
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17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): P!E2.K,
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豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 3V?x&qlP>
食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。