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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): smW 7zGE  
    h^ea V,x>=  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 a,IE;5kG  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 PJLSDIeN  
    Zoh[tO   
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): GV'Y'  
    ZW n j-  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 NL%5'8F>,  
    泻等症状。 E'zLgU)r`  
    XhjH68S(  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): #Q}`kFB`  
    < I[ Vv'x  
    这个大家应该都知道了吧!  p5&:>>  
     Svj%O(  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): XOK.E&eilj  
    $lmGMljF  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 ^%tmHDNL.  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 fOs}5J  
    无益!   f]N2(eM  
    NrPs :`  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): T7_i: HU%  
    /pni_-l*  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 GF[onfQY7  
      Y8YNRyc=  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): gSS2)Sd}  
    n 5h4]u  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 z/yNFY]i  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 W Z`u"t^2V  
    ^\:"o  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): $|-joY  
    <Uf?7  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 S?n,O+q  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 LRl2@&z<  
    ,tBb$T)7<  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): uzjP!qO  
    luAmq+  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 f/Cf2 K  
    子氧化,而失去生理活性。 z 4 4(  
    t_cNH@^3<3  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): #)hc^gIO&<  
    4,kdP)Md$  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 AB92R/  
    的营养价值都大为降低。 M-Gl".*f  
    dNd(57  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): w+c%Y\:  
    _qwKFC  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 n@IpO i$Q  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 HX\^ecZ#E  
    @}sxA9 a  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): ^]_[dqd  
    e%_2n=p~)%  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 p2Yc:9r9+A  
    同食。   .;#Wf @V  
    BVAxeXO  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): >p"ytRu^  
    l!z)gto  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 tB-0wD=PR  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): i#c1 ZC  
    A#/O~-O^  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 vhe[:`=a  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   :5`=9 _|  
    "_!D b&AH  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): )nncCU W  
    BC|=-^(  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 tS|gQUF17  
    食会使身体脱水。 O2z{>\  
    7{0;<@  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): 'vbrzI5m  
    1?k{jt~  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 Q7u/k$qN  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 3.[ fTrzJ  
    到破坏。   j0^%1  
    prJ]u H,  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): 3QNu7oo  
    ']]C zze  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 f,S,35`qa  
    营养价值。 ,ddoII  
    X9ua&T2(l  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): %ae|4u#b  
    tb#9TF  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 YVSAYv_ZG}  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    在线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳