1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): w8 UUeF
T"X]@9g^-
芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 LCj3{>{/=
中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 yVGf[~X
/hVwrt(
2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): o_k)x3I?
|sFd5X
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 M?}:N_9<J
泻等症状。 o37oR v]
wWf_d jd
3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱):
$X/'BCb
:X-S&SX0
这个大家应该都知道了吧! iOb7g@=
9c,/490Q
4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): c[ 0`8s!
_Ds,91<muQ
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 /2/aMF(J
在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 LdNpb;*
无益! %t!S 7UD
VMJaL}J]
5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): ZS]Z0iZv9
^^B_z|;Aa
红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 ;]>)6
Z^4+ 88
6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): kRX?o'U~C
(/]#G8
浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 h2Th)&Fb>
消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 <`; {gX1
%
C2Vga#
7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): nIfAG^?|*
7_)38
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 gg%)#0Zi
干扰或降低人体对这些元素的吸收。 _JNYvngm
]a~sJz!
8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): n4+q7
=GF=_Ac
因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 :@-yK8q's
子氧化,而失去生理活性。 aD'Ax\-
]plp.f#av
9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): |_8l9rB5ip
Xfqin4/jC
胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 9=T;Dxn
的营养价值都大为降低。 Z~-N'Lt{
Ng
W"w h
10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): w <"mS*Q
iZeq
l1O
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 g%[:wjV;
生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 HKT, 5
ZOa| lB (,
11、田螺酿肉(猪肉+田螺): {y6h(@I8\
Y&Fg2_\">
猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 `W~
同食。 ~;Y Tz
$)o0{HsL+
12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): qT5"r488
J+
S]Qoz
西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 5.&)hmpg
13、黑糯米鸡(糯米+鸡): 6<fG;:
=MJB:
糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 (g X8iKl
吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。 NjEi.]L*fX
ug ;Xoh5w
14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): GxG~J4
R"P-+T=7M
鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 @d 7V@F0d
食会使身体脱水。 '=Lpch2J
0\ (:y^X
15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): we^'R}d
=IQ}Y_xr
西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 $S?gQN.e
染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 P3|s}&
到破坏。 HNBmq>XDc
jED.0,+K!
16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): 1eshuL
g([:"y?
黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 =_|G q|
营养价值。 .yXqa"p
?-mOAHW0q
17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): lbIPtu
SKnYeT
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 U-fxlg|-C
食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。