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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): ",qU,0  
    IVxWxM*N<  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 N:5[,O<m_  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 rRFAD{5)  
    =6nD sibf  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): dl]#  
    n~IVNB*  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 ed!>)Cb  
    泻等症状。 [\z/Lbn ,.  
    UK[v6".^h  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): aptY6lGv-|  
    G=9d&N  
    这个大家应该都知道了吧!  gXFWxT8S  
    } ?@5W,  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): ^eq</5q D  
    :;]Oc  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 E2wz(,@  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 HfNDD| Zz  
    无益!   #\rwLpC1u  
    f:JlZ&  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): /B3R1kNf|  
    \E1U@6a  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 je,}_:7  
      %q 3$|>  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): +C]&2zc.  
    Av J4\  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 a6xj\w  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 =3xE:  
    xl9aV\W  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): 1`0#HSO  
    hf6f.Z  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 z,SYw &S  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 <i\A_qqc/  
    _o3e]{  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): 3 fj  
    C)-^<  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 n||A" @b\  
    子氧化,而失去生理活性。 Dr3n+Q   
    4vnUN  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): w*7|dZk{  
    ZfAzc6J?\  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 JtKp(k&  
    的营养价值都大为降低。 M)-6T{[IT  
    /a9 !Cf  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): R{YzH56M  
    + xv!$gJEj  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 w&h 2y4  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 ;Y9=!.Ak0y  
    Pn.bVV:  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): =JLh?Wx  
    nwI3|&  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 $"JpFT  
    同食。   q Dd~2"er  
    Nil}js27  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): j-@kW'K  
    E8\XNG)V4  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 q-$`k  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): Oft arD  
     ,*id'=S  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 #EO1`9f48x  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   G`h+l<  
    Z [Xa%~5>5  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): FVsj;  
     cc=gCE  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 UM%o\BiO  
    食会使身体脱水。 FwAKP>6*  
    \kIMDg3}  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): Et2JxbD  
    CBT>"sYE1  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 ^ZeJ[t&!#  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 9v )%dO.  
    到破坏。   0BPMmk  
    7v}x?I  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): \{\MxXW  
    !eR3@%4  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 m4w ') r~  
    营养价值。 &a)eJF]:!  
    P,pnga3Wu  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): ~,6b_W p/  
    Ds8 EMtS  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 fIC9WbiH-  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    在线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳