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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): Nz`8)Le  
    ru eaP  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 K.}jOm  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 -@w,tbc$  
    ?;W"=I*3  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): F7JO/U^oU  
    ]ouoRlb/  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 }?Y -I> w  
    泻等症状。 c%doNY9Q  
    n&;JW6VQS  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): M,H8ZO:R  
    UDi(7c0.  
    这个大家应该都知道了吧!  9/0H,qZc  
    x/<]/D  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): ]C,j80+pK  
    2PSExK57  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 EWDsBNZaI  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 z]8Mv(eL  
    无益!   QZvQ8  
    ON\bD?(VY  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): g3kbsi7_:  
    Hu<]*(lK%  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 j13- ?fQ&  
      nzaDO-2!  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): *x2!N$b  
    BGibBF^  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 Qt4mg?X/  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 ]j7`3%4uK  
    F!#)l*OX;  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): k(H]ILL  
    ]" V_`i7Z  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 <T[LugI  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 _oc6=Z  
    8X`DFeJ  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): 6Z#Nh@!+C  
    4utwcXL  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 }V] b4t  
    子氧化,而失去生理活性。 85&7WAco"B  
    ?+hEs =Xs  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): Jp"29 )w  
    M(+Pd_c6  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 O/#3QK  
    的营养价值都大为降低。 BT [|f[1  
    ASy?^Jrs5  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): %^lD  
    Jt]RU+TB  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 K]$PRg1| 3  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 k5-4^  
    N@PwC(   
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): l3b=8yn.  
    [6l0|Y  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 `:3nF'  
    同食。   G)s.~ T  
    _0Ea 3K  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): Fvk=6$d2  
    A!!!7tj  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 eoww N>-2C  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): u=nd7:bv  
    E}9wzPs  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 k ?KJ8  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   5 OWyxO3{  
    z# &1>  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): %N&.B  
    <MJU:m $3  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 !%65YTxY-  
    食会使身体脱水。 '-A;B.GV%  
    {?lndBP<  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): wyX3qH  
    JqO1 a?H  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 tm5{h{AM  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 )lLeL#]FLO  
    到破坏。   fmK~?  
    ~-vCY  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): >Du=(pB  
    ]CLM'$  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 -B-G$ii  
    营养价值。 8?LT*>!  
    O#;sY`fy_M  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): q n-f&R  
    3 orZBT  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 h%F.h![*  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    离线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳