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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): Y_lCcu#OA  
    C$y fMK,,N  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 rgn|24x  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 )$F6  
    n|Ma&qs  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): hvcR.f)C>  
    my=~"bw4  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 Esa6hU#  
    泻等症状。 ] - h|]  
    ULrbQ}"cva  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): T ~|PU{  
    c8\g"T  
    这个大家应该都知道了吧!  l~{T#Q  
    yh$ ~*UV  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): o HRbAE^  
    {5.?'vMp  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 )#mW7m9M#  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 10TSc j  
    无益!   4SBLu%=s%  
    : n`0)g[(  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): bZnDd  
    ]Y$&78u8t  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 M'vXyb%$1  
      jaNH](V  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): A7e_w 7?a  
    9XY|V<}  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 <WgG=Kf)N  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 B~e7w 4  
    ur`}v|ZY  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): 81cv:|"  
    Z#[>N,P  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 f`bIQ9R  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 '> 4+WZ1w5  
    C`z;,!58%  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): vLD:(qTi  
    Hv+:fr"  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 ^>t-v  
    子氧化,而失去生理活性。 v3 !byN^  
    F BE @pd  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): &<#/&Pq/i  
    Ho:}Bn g  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 E^'C "6  
    的营养价值都大为降低。 /XbY<pj  
    *%z<P~}  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): +}`p"<'u  
    / *O u$  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 m]  EDuW  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 t>m8iS>  
    `W D*Q-&n  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): deHY8x5uI  
    o&*1U"6D  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 IZzhJK M1V  
    同食。   (4E.Li<O  
    |~Htj4K/  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): X*43!\  
    8Q#t\$RY  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 xuw//F  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): ^Osd/g  
    m3h2/}%9`  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 iW1$!l>v  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   E5v|SFD  
    ,S7~=S  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): ghE?8&@ iq  
    F&>T-u-dog  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 Hz8Jgp  
    食会使身体脱水。 )< X=z  
    ft*G*.0kO  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): iT)2 ?I6!  
    Q#d+IIR0gK  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 vr8J*36{  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 ]JhDRJ\  
    到破坏。   Sm~? zU[k/  
    [rD+8,zVm  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): $j$\ccG  
    P:bVcta9g  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 l7=$4As/hI  
    营养价值。 OsHkAI  
    u0(hVK`":  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): 4#'^\5  
    & y 2GQJE  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种  A[wxa  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    离线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳