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    [其它]甜品店中的甜品做法小集锦 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    陈皮红豆沙 YV@efPy}n  
            据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~ o[+t}hC[  
    红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 qE]e+S?57a  
      做法: ~#}T|  
      1.红豆泡一下,比较易煮 wp> z04  
      2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅 ~<_WYSzS  
      3.注入1000ml的水 'U0W   
      4.高压锅设置豆类档,接通电源 <c!gg7@pm  
      5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 2' ^7G@%  
    jF/S2Ty2  
         红豆姜撞奶 0 ]L   
      香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的 \^RKb-6n  
    纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 P~iZae  
      做法: tAI v+L  
      1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。 \4C[<Gbx$(  
      2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。 )4c?BCgy  
      3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。 EUQtl_h/H  
      4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。 o; U!{G(X  
      5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 ;^E_BJm  
      6.静至几分钟,凝结即可。 .uxM&|0H  
    X ,^([$  
      浓香芝麻糊 mw;4/ /R  
      超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~ T&b_*)=S  
    糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 K :~tZ  
      做法: =adHP|S  
      1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香 ftl?x'P%  
      2.同样将核桃下锅也焙香 yO!M$aOn/  
      3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用 W g6H~x  
      4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 X?n=UebO^  
      5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可 /7:+.#Ag`  
    YhS_ ,3E  
      木瓜雪耳糖水 JPng !tvR  
    p:W]  
      绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水 h& }iH  
    干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 TO"Md["GI  
      做法: y)CvlI  
      1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。 _*Z3,*~"X  
      2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块 TB+k[UxB  
      3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。 N~l*//Ep  
      4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 IOdxMzF`m  
      5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。 ,uPcQ  
       QKlsBq  
    NX.5 u8Pf  
     
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