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    [其它]甜品店中的甜品做法小集锦 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    陈皮红豆沙 I z~#G6]M  
            据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~ B, nCx=\S  
    红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 RL |.y~  
      做法: v=nq P{  
      1.红豆泡一下,比较易煮 |J2_2a/"  
      2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅 !>b>"\b  
      3.注入1000ml的水 q a#Fa)g*  
      4.高压锅设置豆类档,接通电源 6PT ,m  
      5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 leyhiL<  
    t3u"2B7oG  
         红豆姜撞奶 HZCEr6}(  
      香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的 Nkn0G _  
    纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 s`xp6\$  
      做法: w=d#y )1  
      1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。 EU]{S=T  
      2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。 x*}j$n(Oa  
      3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。 r~F T,  
      4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。 _z\oDd`'  
      5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 aq~hl7MTj  
      6.静至几分钟,凝结即可。 85Q2c   
    2NAGXWE  
      浓香芝麻糊 Tn2Z{.q$  
      超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~ JV(eHuw  
    糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 7^'TU=ss_  
      做法: '|&}rLr:+  
      1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香 \k0%7i[nZ/  
      2.同样将核桃下锅也焙香 } IFZ$Y  
      3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用 ]B=B@UO@.  
      4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 ?XL[[vyr  
      5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可 }$#e&&)n  
    K CJ zE>  
      木瓜雪耳糖水 r4dG83qg  
    -"u}lCz>  
      绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水 (~xFd^W9o  
    干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 VYTdK"%  
      做法: LW?] ~|  
      1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。 W=}l=o!G.  
      2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块 znhe]&Fw  
      3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。 [Ua4{3#  
      4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 u$[ '}z0:  
      5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。 mm/U9hbp%  
       >WE3$Q>bi  
    ?|TVz!3  
     
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