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    [其它]甜品店中的甜品做法小集锦 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    陈皮红豆沙 e^D]EA ]%  
            据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~ k\GcHI-  
    红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 mL: sJf  
      做法: [HZv8HU|  
      1.红豆泡一下,比较易煮 s!7y  
      2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅 ~IN>3\j  
      3.注入1000ml的水 6~w@PRy  
      4.高压锅设置豆类档,接通电源 WI-1)1t  
      5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 %8~NqS|=  
    "1 M[5\Ax  
         红豆姜撞奶 rh}J3S5vp  
      香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的 U\*J9  
    纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 9mTJ|sN:e  
      做法: >V}#[/n  
      1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。 `RL"AH:+  
      2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。 WEi2=3dV  
      3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。 }Kbb4]t|"  
      4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。 q5)O%l!  
      5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 5"O.,H}  
      6.静至几分钟,凝结即可。 W|63Ir67  
    x+@rg];m  
      浓香芝麻糊 ,1o FPa{?  
      超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~ j+  0I-p  
    糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 o:Sa, !DK  
      做法: %M|hA#04vZ  
      1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香 j HJ`,#  
      2.同样将核桃下锅也焙香 P me^l%M  
      3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用 rCdu0 gYT  
      4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 y/ ef>ZZ  
      5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可 Qjv}$`M  
    ZX./P0  
      木瓜雪耳糖水 338k?nHxv  
    e h?zNu2=  
      绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水 1NA.nw.  
    干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 vT,AMja  
      做法: x-&@wMqkc  
      1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。 mSh[}%swj  
      2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块 nk' s_a*Z  
      3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。 CN8Y\<Ar  
      4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 Vb]=B~^`  
      5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。 $C$V%5aA  
       K^<BW(s  
    ]K,Tnyp  
     
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