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    [其它]甜品店中的甜品做法小集锦 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    陈皮红豆沙 O,]_ tp  
            据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~ (n}%a6M  
    红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 &@"w-M  
      做法: [>wzl"cHW  
      1.红豆泡一下,比较易煮 776 nWw)  
      2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅 cUNGo%Y  
      3.注入1000ml的水 taixBNv  
      4.高压锅设置豆类档,接通电源。 ^ `E@/<w8  
      5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 Q~h6J*  
    < %/:w/  
         红豆姜撞奶 F*X%N_n  
      香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的 XX:q|?6_ 4  
    纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 w@2~`<Hk'"  
      做法: ] 'E}   
      1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。 { $X X  
      2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。 %p}qO^%M  
      3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。 Q+HZ?V(  
      4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。 @n>{&^-c  
      5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 BQuRHi IV  
      6.静至几分钟,凝结即可。 wYa0hNd  
    ?U$}Rsk{#  
      浓香芝麻糊 0|GpZuGO9  
      超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~ #,)P N @P  
    糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 $u&|[vcP0  
      做法: | [p68v>  
      1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香 >|5XaaDa  
      2.同样将核桃下锅也焙香 98jD"*W5  
      3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用 *|@+rbjVC  
      4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 !>q?dhw@  
      5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可 `|uoqKv  
    $}V7(wu 6@  
      木瓜雪耳糖水 /!:L7@BZ  
    :mzCeX8 *  
      绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水 4@= aa  
    干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 d RHlx QUn  
      做法: HqB|SWyK  
      1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。 9N<*S'Z  
      2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块 6xyY+  
      3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。 *ZX!EjICk  
      4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 R9bhC9NP  
      5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。 5Zzr5 WM  
       ^P]?3U\nj  
    R&]c"cO L8  
     
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