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    [其它]甜品店中的甜品做法小集锦 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    陈皮红豆沙 x ;Gz6|  
            据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~ J2r1=5HS  
    红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 +)gGs# 2X  
      做法: !(Q l)C  
      1.红豆泡一下,比较易煮 \yM-O-{  
      2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅 O7v]p  
      3.注入1000ml的水 qtHfz"p  
      4.高压锅设置豆类档,接通电源 qh-[L  
      5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 _().t5<  
    Yb}w;F8(  
         红豆姜撞奶 S."7+g7Ar  
      香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的 GJX4KA8J  
    纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 a'uU,Eb}#w  
      做法: kBbl+1{H  
      1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。 .!i0_Rv5x  
      2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。 sMH#BCC  
      3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。 @&5A&(  
      4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。 VpSEVd:n  
      5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 *xcP`  
      6.静至几分钟,凝结即可。 |1"!k A  
    h 'l^g%;  
      浓香芝麻糊 7IW> >RBF  
      超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~ =D].`  
    糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 >dk 9f}7-  
      做法: /&h+t^l_Qj  
      1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香 ZW*n /#GUC  
      2.同样将核桃下锅也焙香 XvskB[\  
      3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用 L~dC(J)@ZI  
      4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 a=+T95ulDy  
      5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可 < A?<N?%o  
    J3G7zu8  
      木瓜雪耳糖水 Wt J{  
    7 jjU  
      绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水 t[EfOQ  
    干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 Wr>(#*r7q  
      做法: =Y9\DeIZ  
      1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。 YUscz!rM  
      2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块 H] k'?;  
      3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。 [T`}yb@  
      4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 S5_t1wqBJ  
      5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。 /)9W1U^B  
       se!mb _!  
    Fc8E Y*  
     
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