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    [其它]自制红得流油的咸鸭蛋 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧！ E0lro+'lS  
    $D%[}[2  
    主料：鸭蛋1500克 }#bX{?f  
    辅料：白酒1碗食盐1/2包 \9Yc2$dY  
    $qp,7RW  
    买回的鸭蛋要把表面刷干净，再用水冲洗 Qzh`x-S  
    jmkVolz  
    洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 9)~Ha iVB  
    O_~vl m<#  
    准备好高度白酒和盐，把鸭蛋放入酒中泡3分钟 Jx-dWfe  
    &pk&8_=f  
    把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 BIK^<_?+ZU  
    9$iDK$%  
    把蛋放在保鲜袋底部的一角 .I1k+   
    s9\HjK*+  
    裹起来用橡皮筋扎起来，全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 IPTEOA<M[  
    ohW qp2~  
    然后放置室内通风处放置，在天气不冷的情况下，放置20天左右就可以啦！
     
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    离线songyang1169
    高级工程师
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    只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-04
    涨姿势了
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