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    [其它]自制红得流油的咸鸭蛋 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧! N3!x7J7A  
    V<ziJ7H/  
    主料:鸭蛋1500克 j[.R|I|  
    辅料:白酒1碗食盐1/2包 nNSq6 Cj  
    J/:9;{R  
    买回的鸭蛋要把表面刷干净,再用水冲洗 c0sU1:e0  
    *&Np;^~  
    洗净的鸭蛋放通风处把水凉干  Cdin"  
    %V%*0S|U  
    准备好高度白酒和盐,把鸭蛋放入酒中泡3分钟 /EZF5_`bT  
    G&I\Za;   
    把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 l&R~ I6^E  
    }Dc0 Y  
    把蛋放在保鲜袋底部的一角 +[<|TT  
    Fo|6 PoSo  
    裹起来用橡皮筋扎起来,全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 LBh|4S$K  
    C (L1  
    然后放置室内通风处放置,在天气不冷的情况下,放置20天左右就可以啦!
     
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    离线songyang1169
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    只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-04
    涨姿势了