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    [其它]自制红得流油的咸鸭蛋 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧! d/G`w{H}y  
    ~y%8uHL:  
    主料:鸭蛋1500克 Ycypd\q/  
    辅料:白酒1碗食盐1/2包 ngoo4}  
    ID" '`DKxe  
    买回的鸭蛋要把表面刷干净,再用水冲洗 C`c;I7  
    $v?+X20  
    洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 r3oAP[+n  
    -o<L%Y<n2  
    准备好高度白酒和盐,把鸭蛋放入酒中泡3分钟 'f9 fw^  
    cg$@x\fJ  
    把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 5 T1M:~u i  
    p#W[he  
    把蛋放在保鲜袋底部的一角 *R.Q!L v+  
    0[@ 9f1Nk4  
    裹起来用橡皮筋扎起来,全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 7u]0dHj  
    8;YeEW 5  
    然后放置室内通风处放置,在天气不冷的情况下,放置20天左右就可以啦!
     
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    离线songyang1169
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    只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-04
    涨姿势了