[其它]自制红得流油的咸鸭蛋 [复制链接]

快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧！ $P {K2"
Oc  
"Ij
I'c  
主料：鸭蛋1500克 ~)X[(T{  
辅料：白酒1碗食盐1/2包 ;)hw%Z]Jj$  
Jfhk@27T  
买回的鸭蛋要把表面刷干净，再用水冲洗 3MBN:dbQ  
= [@)R!3H  
洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 DSyXr~p8  
cDkV;$  
准备好高度白酒和盐，把鸭蛋放入酒中泡3分钟 4 J^Q]-Z  
QWO]`q`|  
把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 LBlN2)\@  
<iLM{@lZvJ  
把蛋放在保鲜袋底部的一角 R= 5**  
[ !%R#+o=F  
裹起来用橡皮筋扎起来，全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 &1^%Nxu1  
4YROB912
 
然后放置室内通风处放置，在天气不冷的情况下，放置20天左右就可以啦！

涨姿势了