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    [其它]自制红得流油的咸鸭蛋 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧! ,R|BG  
    QS`]  
    主料:鸭蛋1500克 \73ch  
    辅料:白酒1碗食盐1/2包 5F"jk d+  
    akQ7K  
    买回的鸭蛋要把表面刷干净,再用水冲洗 >(RkZ}z  
    2J;g{95z  
    洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 =vhm}  
    bZV/l4TU  
    准备好高度白酒和盐,把鸭蛋放入酒中泡3分钟 Kc(FX%3LU  
    >LuYHr  
    把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 Tm?#M&'  
    TS5Q1+hWHV  
    把蛋放在保鲜袋底部的一角 T6k0>[3xf  
    ?bu>r=oIO]  
    裹起来用橡皮筋扎起来,全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 LOJAWR9$^U  
    rVsJ`+L  
    然后放置室内通风处放置,在天气不冷的情况下,放置20天左右就可以啦!
     
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    离线songyang1169
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    只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-04
    涨姿势了