[其它]自制红得流油的咸鸭蛋 [复制链接]

快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧！ 0Ik}\lcn  
Q!(qL[o  
主料：鸭蛋1500克 n<3*7/-  
辅料：白酒1碗食盐1/2包 EVE<LF?
 
rxM)SC;P  
买回的鸭蛋要把表面刷干净，再用水冲洗 3^%sz!jK+  
I]B[H6  
洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 A_}%YHb
 
c:f++||  
准备好高度白酒和盐，把鸭蛋放入酒中泡3分钟 GTBT0$9g.  
+E-f  
把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 uL[%R2  
/`YbHYNF[  
把蛋放在保鲜袋底部的一角 qW(_0<E  
AQe~F  
裹起来用橡皮筋扎起来，全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 "RG #e+  
Pln*?o  
然后放置室内通风处放置，在天气不冷的情况下，放置20天左右就可以啦！

涨姿势了