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    一个洋葱=8种药 [复制链接]

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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-24 , 来自群:生活百科
    洋葱虽然常被当做辅料使用,而且不是很受女性的喜欢,但是洋葱的营养却很丰富,它具有降血压、增强新陈代谢能力等作用。今天,就带你来了解一下洋葱的相关知识! )^]1j$N=3  
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    洋葱这些功效你未必知道 uoMDf{d  
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    1.补钙健骨。洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。 ^nN@@ \-5  
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    2.改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。 !~QmY,R  
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    3.促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。 A[Pz&\@  
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    4.解油腻。做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收。 {Ax{N  
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    5.杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜。 ]}A3Pm- t*  
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    6.防癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤。 VhX~sJ1%Gp  
    MB!$s_~o#L  
    7.预防感冒。洋葱微辣性微温,具有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。 woyeKOr  
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    8.减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。 Xw]L'+V=  
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    洋葱食疗方 _su$]s  
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    1.醋泡莴苣叶和洋葱 rF)[ Sed:T  
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    将洋葱洗净切丝,再加几片莴苣叶,然后倒入苹果醋,没过洋葱丝即可。经常食用可治疗便秘,稳定血压,还能有效改善睡眠。 MClvmv^  
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    2.洋葱外皮煎水喝 ![hVTZ,hyZ  
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    用洋葱外皮煎水喝,或多吃炒洋葱,可减轻眼睛的玻璃体混浊,改善视力。 NTy0NH  
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    温馨提示:在选购干洋葱时,应选择干而光滑、皮脆、颈短并且没有发芽或发霉的洋葱。保存洋葱时,放在篮子里置于阴凉干燥的地方是好办法。但是,不要放在冰箱里,因其味道很容易影响其他食物。另外,不要将洋葱和马铃薯放在一起,它们会相互吸潮气,从而腐烂和发芽。
     
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    离线谭健
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    只看该作者 1楼 发表于: 2015-09-26
    洋葱全身是宝贝
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