吃黑木耳有哪些好处 [复制链接]

        黑木耳是生活中比较常见的一种食材。多数的人知道黑木耳对于我们的身体有益。那么具体黑木耳在哪些方面对于我们有利呢？下面给大家介绍几种常吃黑木耳的好处供大家了解。 cb9-~*1  
F<I*?${[  
　　延缓衰老作用 g{yw&q[B=  
d^}p#7mB\  
　　黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。 *2X~NJCt  
R!j#  
　　抗溃疡 o0R?vnA=  
P?h1nxm`'  
　　黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，连续2d，能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃，连续12d，能促进醋酸型胃溃疡的愈合，对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。 [;z\bV<S  
Vn^GJ'^  
　　有效排除异物 jU&m*0nL  
e-ta7R4  
　　黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。 f=l/Fp}4UH  
[Y](Y3/.N  
　　防治贫血 H[~ D]RG}'  
h:8P9WhWF  
　　黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 $t;:"i>  
72sqt5C]  
　　防治冠心病 Nu"v .]Y2  
~b
~Tq  
　　黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。