黑木耳是生活中比较常见的一种食材。多数的人知道黑木耳对于我们的身体有益。那么具体黑木耳在哪些方面对于我们有利呢？下面给大家介绍几种常吃黑木耳的好处供大家了解。 ^>z+e"PQA
_V3} F1?W
延缓衰老作用 FyV $`c$
rt\.|Hr4s
黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。 d 0:;IUG
4v`;D,dIu
抗溃疡 =!($=9
i,l$1g-i
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，连续2d，能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃，连续12d，能促进醋酸型胃溃疡的愈合，对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。 `L3{y/U'
Z|d+1i
有效排除异物 Qn@[{%),4
L;
<Pod
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。 +,eF(VS !
)Zfb M|
防治贫血 so@ijl4{Z
x,
'KI?TyQ
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 pc;`Fz/`7
9 ]|C$;kw@
防治冠心病 Qgq VbJP"
2Xv$
黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
