1.吃一些点心 WQ"ZQ
先进食一些淀粉质如小蛋糕,小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠道,便于肠道吸收利用。 #axRg=d?K
加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。 o_\b{<^I
2.不要过热 )(DV~1r=
70摄氏度的三分钟加热,消毒营养两不误,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,钙质也会出现磷酸沉淀现象。 !+fHdB
3.搭配蜂蜜 G]&:">&R
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治疗贫血和缓解痛经的作用。 &V$'{
4.睡前喝奶 Pv0OoN*eJ{
临睡前喝奶,熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期,所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。 aty
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5.小口喝奶 r-Dcc;+=Q
小口喝牛奶,让牛奶与唾液消化酶充分接触,能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。 Bwll
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6.服药前后不要喝奶 VQo7se1P
服药前后饮用牛奶,会影响牛奶的吸收,牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。 ) mv}u~
7.不要混合果汁 p1Lx\
果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀,难以消化吸收。 162qx R[.
8.不要加糖 (iWNvVGS
煮沸牛奶的时候加糖,牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。 :;??!V
9.菠菜与牛奶不搭 p=405~
吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有丰富蛋白质和钙,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。 UdLC]
10.不与巧克力搭配 -@J;FjrXmP
边吃巧克力边喝牛奶,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,牛奶也让巧克力中的抗氧化成分失去作用。