1.吃一些点心
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先进食一些淀粉质如小蛋糕,小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠道,便于肠道吸收利用。 "apv)xdW
加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。 (6h7 'r $
2.不要过热 $\^]MxI
70摄氏度的三分钟加热,消毒营养两不误,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,钙质也会出现磷酸沉淀现象。 :>3&"T.
3.搭配蜂蜜 M;iaNL(
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治疗贫血和缓解痛经的作用。 3@"VS_;?
4.睡前喝奶 )<^ ~${$U
临睡前喝奶,熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期,所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。 v Q_ B2#U:
5.小口喝奶 .9^;? Ts
小口喝牛奶,让牛奶与唾液消化酶充分接触,能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。 FwW%@Y
6.服药前后不要喝奶 4l$8lYi
服药前后饮用牛奶,会影响牛奶的吸收,牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。 w
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7.不要混合果汁 CIaabn
果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀,难以消化吸收。 rk. UW
8.不要加糖 qFs<s<]
煮沸牛奶的时候加糖,牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。 %[Ds-my2
9.菠菜与牛奶不搭 $ 1dI
吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有丰富蛋白质和钙,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。
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10.不与巧克力搭配 ^@19cU?q
边吃巧克力边喝牛奶,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,牛奶也让巧克力中的抗氧化成分失去作用。