秋高气爽的季节,很多人会感到燥热,这就是咱们常说的秋燥反应,秋燥会引起身体的种种不适,例如干咳、心神不宁、口鼻干燥等等。此时,您应多吃些排毒润肺的食物: gSFZ>v*6
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轻微干咳——糯米百合甜杏粥 -6)n QNj|
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中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经,为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。 uH\EV`@'
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做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。 wR_mJMk_
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提示:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲,也有抗秋燥的功效。 V Rv4p5
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心神不宁——莲子糕 i*$+>3Q-
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莲子的作用是补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。 vjX,7NY?
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做法:莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿,清心安神。 i ;B^I8
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提示:用莲子做馅来蒸莲子包,也有清心安神的功效。 +.Vh<:?
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面色晦暗——冰糖银耳羹 `,4yGgD!4
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银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑防衰的作用。 OV{v6,>O
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做法:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味即可。 g;Ugr8
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提示:将银耳和黑木耳一起,蘸芥末酱油吃,味道更鲜,还有美容效果。 I'xc$f_+
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补中益气——白糖蒸山药 4D&