栗子被称为“千果之王”,富含不饱和脂肪酸和维生素、糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。栗子还有较高的药用价值可以健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。另外,栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。所以说栗子具有很好的养生奇效。现在正是栗子上市的季节,所以大家快来一起吃栗子呀! rt}^4IqL
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板栗的奇效之处: *yez:qnx
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栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是一般粮食所不能比拟的。而且你们很难相信,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十倍有余! ^B]@Lr E^
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栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。这些维生素、微量元素和矿物质是头发所必需的主要营养,每天坚持吃六七粒,对头发会有很好的滋补效果! T1bd:mC}n
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2、补肾 &