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    吃葡萄的10大好处 [复制链接]

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    离线yejiarong
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-16 , 来自群:生活百科
           秋季是吃葡萄的好时机,你经常吃葡萄吗?吃葡萄有什么好处吗?葡萄该如何清洗呢?一起来看看。 >MJ#|vO  
       +N=HI1^54R  
      吃葡萄的好处   t5%cpkgh4  
      1、预防心脑血管病 gu3iaM$W  
       hH 5}%/vF  
      葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。 `Jk0jj6Z  
       "h#R>3I1)  
      2、兴奋大脑 qmFG  
       '{cSWa| #  
      葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。 8'u9R~})   
       #m,H1YH M  
      3、祛痰 g35!a<JW  
       (/uAn2  
      长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。 `p&[b]b  
       #h?I oB7  
      4、抗病毒 (oi:lC@h*  
       !{g<RS( c  
      葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。 HwHF8#D*l  
       iqvLu{  
      5、减肥 Yy88 5  
       &cL1 EQ(  
      葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。 R3~,&ab  
       y6nP=g|')>  
      6、增进食欲 S3\NB3@qC&  
       se\fbe^0  
      葡萄干为营养食品,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。 q7X#LYk  
       |tGUx*NN  
      7、抗癌 F{0\a;U@^  
       <Z]#vr q  
      葡萄的抗癌作用尤其明显。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽中含量丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用;单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效;花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。所以,吃葡萄不吐葡萄皮有道理。另外,红葡萄皮比白葡萄皮营养价值高。 Z^_qXerjP  
       7v*gwBH  
      8、抗衰老 i)?7+<X  
       $D1ha CL  
      将葡萄皮和葡萄籽一起食用,有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。 v>_@D@pr  
       e0TYHr)X>3  
      9、对抗肝炎 KLyRb0V  
       D5,]E`jwu  
      肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源;用葡萄根100~150克煎水服,对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。 a_RY Yj  
       WO_Uc_R  
      10、全身是宝 } ?j5V  
       =6u@ JpOl  
      最好吃法是充分洗净果皮,整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽,营养就损失大半了。 M]s\F(*ib  
       B&]`OO>O  
      吃葡萄的注意事项   Y;/@[AwF  
      一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多,注意:吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。食用葡萄后,以间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。 4j#y?^s  
       $ln8Cpbca  
      葡萄皮上的白霜是什么? +>"s)R43  
       ./#YUIC  
      葡萄皮上的白霜对人体是无害的,可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质,又称果粉。这些白霜是植物自然合成的物质,它们不溶于水,所以不容易清洗掉。 )0VL$A  
       G?s9c0f  
      这些白霜对葡萄有保护作用,可以减少水分蒸发,避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水,可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境,从而减少病菌感染。葡萄白霜中还含有酵母菌。所以,我们在自酿葡萄酒时,是不需要另外加入酵母的。 7?*+,Fo#  
       GC')50T J  
      如何巧洗葡萄,干净又快速   ;P91'B~t  
      在盆中加入适量清水,再加一勺面粉(平时常用的面粉即可),搅拌均匀。 :W.H#@'(  
       }bb,Iib  
      静置2分钟后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动。 j'D%eQI,V  
       \O5L#dc#  
      等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心食用了。 #AJW-+1g.=  
       /j~~S'sw  
      真是洗得非常干净哦~也不怕清洁剂的残留,很健康的方法! j%6p:wDl  
       8ymdg\I+L  
      为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西? ^Hx}.?1  
       y98FEG#S}  
      1、因为面粉水的黏性比较大,将葡萄在面粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗得特别干净。 T#ls2UL*xh  
       J :O!4gI  
      2、最重要的是,这种清洗方法更卫生、更环保、更安全! 7kLu rv  
       t%:7W[_s  
      3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。 riIubX#  
       uj8saNu  
      葡萄的保存   ;/Hr ZhOE  
      买回的葡萄用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,会使葡萄表面结霜,引起腐烂。
     
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    离线谭健
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    只看该作者 1楼 发表于: 2015-09-16
    哦   真的是妙招!!!
    离线王珏123
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    只看该作者 2楼 发表于: 01-27
    是不是真的哦?
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