健康人内环境的PH值在7·35 到7·45 之间,即我们的体液应该呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。可是根据调查,只有10%的人PH值在此范围内,属于碱性体质,多达70%的人是酸性体质,体液PH值经常徘徊在7·35左右或稍低,身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。 Q-o}Xnj*!L
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与碱性体质者相比,酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力减退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹泻、便秘等,到医院也检查不出什么毛病。如果长期处在酸性体质不加以改善,女性的皮肤会过早地黯淡和衰老;儿童会造成发育不良、食欲不振、注意力难以集中等症状;中老年人则会因此引发糖尿病、神经系统疾病和心脑血管疾病。85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,都是酸性体质。 =c>2d.^l
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食物的酸碱性一览表 q8%T)$!
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强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 ?RL[#d+y
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 7pH`"$
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。 `F5iZWW1
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强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 9a}rE
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 ??eSGQ|
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 pJ35M
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答题测试酸碱性 JW[y
1. 你是否经常食欲不振? wz^Q,Od
2. 你是否经常夜里睡眠不好? /W&R