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    应知的做饭技巧,实用! [复制链接]

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    离线yejiarong
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2013-09-28 , 来自群:生活百科
    o&`<+4 i  
    1、煮水饺时,在水里加点盐,饺子味美不粘连。 u}!@ ,/)  
    ?*?RP)V  
    2、炖肉时,在锅里加几块桔皮,可提鲜去腥。 tj Gd )  
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    3、煮骨头汤时加一小匙醋,保证营养不流失。 X5X?&* %{  
    [%9no B  
    4、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。 (q{Ck#+  
    R  zf  
    5、煮牛肉时,加一小撮茶叶,肉烂得快且味鲜。 oI}kH=<,  
    U f|> (C  
    6、油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅。
     
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    只看该作者 1楼 发表于: 2013-09-29
    日常技巧,可以了解一下。
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    离线huangkaiwei
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    只看该作者 2楼 发表于: 2022-11-09
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