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2015-09-22 12:35 |
甜品店中的甜品做法小集锦
陈皮红豆沙 eQYW>z'%,
据说这汤有健脾祛湿，养血之功，特别适合每个女生~ Y .&z $+
红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 f)gA.Rz
做法： 7e u7ie6
1.红豆泡一下，比较易煮 )b 5MP1H
2.红豆和陈皮清洗干净后，入锅 N-vr_4{g
3.注入1000ml的水 aP4r6lLv+
4.高压锅设置豆类档，接通电源。 ," *[T\u
5.解压后放入冰糖，或白糖、红糖都可以。 Zb}=?fcL;@
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红豆姜撞奶 ;1F3.ibE
香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆，给颜色单调的姜撞奶增添点色彩，同时也丰富一下口感。它们搭配在一起，味道也是很不错的 LeO5BmwH R
纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 h p[8.Z$7
做法： {L.0jAwB
1.老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。 Na [bCt
2.用干净的纱布包起来，再捏出姜汁。 b /<n:*$
3.纯牛奶倒入奶锅内，加适量砂糖。 o<%Sr*
4.再坐炉子上煮至80-90度，起小泡即可。 ,wnF]K 2D0
5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 Ee 4oTU5Mb
6.静至几分钟，凝结即可。 =FdS'<GM
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浓香芝麻糊 Vwl `A3Y
超级浓稠、超级香，外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存，可以保质半月，每天早晨开水一冲即可~ "9R3 S[
糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 q
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做法： PBkKn3P3
1.黑芝麻洗净晾干，放入干净无油的锅中，小火焙香 H%sbf&
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2.同样将核桃下锅也焙香 Q%KS$nP9
3.锅中不放油，将糯米粉放入，小火翻炒至微黄，盛出备用 X;zy1ZH
4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 9g " ?`_
5.和炒好的糯米粉混合，搅匀即可 Rrk3EL
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木瓜雪耳糖水 GndF!#?N(
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绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，常常吃，能让皮肤嫩得掐出水 8<IO X
干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 _%"/I96'
做法： LVO`+:
1.雪耳用清水泡发，泡开后撕成小朵。 @YV-8;hO
2.木瓜洗净，对半切开。去皮、去籽，切块 <BT}T v9
3.锅中加入冷水，放入泡发的银耳，冰糖。 -YRF^72+
4.大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠 -,}f6*
5.木瓜去皮、去籽切成小块，煮5分钟即可。 6XB9 ]it 6
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