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2015-09-22 12:35 |
甜品店中的甜品做法小集锦
陈皮红豆沙 T:
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据说这汤有健脾祛湿，养血之功，特别适合每个女生~ )8`7i{F
红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 \ G }02h
做法： W?y7mw_S
1.红豆泡一下，比较易煮 e/+_tC$@p@
2.红豆和陈皮清洗干净后，入锅 TJ k3z^.j
3.注入1000ml的水 Ul"9zTH
4.高压锅设置豆类档，接通电源。 ;U7o)A;
5.解压后放入冰糖，或白糖、红糖都可以。 R]{zGFnx
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红豆姜撞奶 "Zk# bQ2j
香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆，给颜色单调的姜撞奶增添点色彩，同时也丰富一下口感。它们搭配在一起，味道也是很不错的 !O;su~7
纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 6T-h("t
做法： m\9R;$ \
1.老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。 "*08?KA
2.用干净的纱布包起来，再捏出姜汁。 _ ~q!<-Z
3.纯牛奶倒入奶锅内，加适量砂糖。 )OjTn"
4.再坐炉子上煮至80-90度，起小泡即可。 @Z0?1+k
5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 JmMB=}
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6.静至几分钟，凝结即可。 b0 2V#m;Z
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浓香芝麻糊 g]kM7,/M
超级浓稠、超级香，外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存，可以保质半月，每天早晨开水一冲即可~ \X3Q,\H
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糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 e}@V R<h
做法： UA>3,|gV1
1.黑芝麻洗净晾干，放入干净无油的锅中，小火焙香 O} #Ic$38
2.同样将核桃下锅也焙香 +0,'B5 (E
3.锅中不放油，将糯米粉放入，小火翻炒至微黄，盛出备用 SB1j$6]OR7
4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 AN193o
5.和炒好的糯米粉混合，搅匀即可 @=
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木瓜雪耳糖水 ,W8E U
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绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，常常吃，能让皮肤嫩得掐出水 'SW%EVB
干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 Za[ ?CA
做法： ^$F Nu~ |K
1.雪耳用清水泡发，泡开后撕成小朵。 /Pbytu);ds
2.木瓜洗净，对半切开。去皮、去籽，切块 + 6noQYe
3.锅中加入冷水，放入泡发的银耳，冰糖。 W D/\f$ 4
4.大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠 ]izrr
5.木瓜去皮、去籽切成小块，煮5分钟即可。 |Do+=Gr$t@
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