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2015-09-22 12:35 |
甜品店中的甜品做法小集锦
陈皮红豆沙 x?Oc<CQ-2
据说这汤有健脾祛湿，养血之功，特别适合每个女生~ F1o"H /:n
红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 c )o[3o7
做法： #8jH_bi
1.红豆泡一下，比较易煮 _`Sz}Yk
2.红豆和陈皮清洗干净后，入锅 h?:Y\DlU'
3.注入1000ml的水 /2!"_?<L
4.高压锅设置豆类档，接通电源。 6ypqnOTr
5.解压后放入冰糖，或白糖、红糖都可以。 X{riI^(
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红豆姜撞奶 }tT*Ch?u
香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆，给颜色单调的姜撞奶增添点色彩，同时也丰富一下口感。它们搭配在一起，味道也是很不错的 P1l@K2r
纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 ~d? \rj3=
做法： Mky8qVQ2
1.老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。 Uyyw'Ni
2.用干净的纱布包起来，再捏出姜汁。 5Gsj;
3.纯牛奶倒入奶锅内，加适量砂糖。 Iq[,)$
4.再坐炉子上煮至80-90度，起小泡即可。 Q-N.23\1
5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 Cx/duod p
6.静至几分钟，凝结即可。 B1Iq:5nmoS
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浓香芝麻糊 $bKa"T*
超级浓稠、超级香，外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存，可以保质半月，每天早晨开水一冲即可~ 5OUe |mS
糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 2={ g 'k(
做法： M O/-?@w
1.黑芝麻洗净晾干，放入干净无油的锅中，小火焙香 %rRpUrnm
2.同样将核桃下锅也焙香 Fk,3th
3.锅中不放油，将糯米粉放入，小火翻炒至微黄，盛出备用 h(G(U_V-Od
4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 t hDE
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5.和炒好的糯米粉混合，搅匀即可 O_PC/=m1@
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木瓜雪耳糖水 v u.f B4
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绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，常常吃，能让皮肤嫩得掐出水 U-s6h;^ O
干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 2h6F j&
做法： hK$-R 1O
1.雪耳用清水泡发，泡开后撕成小朵。 \r f1#Em
2.木瓜洗净，对半切开。去皮、去籽，切块 vP'R7r2Yx
3.锅中加入冷水，放入泡发的银耳，冰糖。 q&
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4.大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠 z[
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5.木瓜去皮、去籽切成小块，煮5分钟即可。 $P @P}%2
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